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凪亮 投稿日：05/10(水）21:49
ジャスミン茶って手間なんですね...僕は手作り茶なんてせいぜい実家で育てた
ハーブをちぎって即飲むか、干して香りだたせて飲むか、程度。ローズゼラニウムは
強いしバカスカ育ちますので便利です。ミントとかも便利ですね。
- くきちゃ 投稿日：05/14(日）00:22
それはそれでぜいたくな。ちぎって即飲むってのはいいなあ。
うちもハーブ作ろうかな。凪さんははやりのガーデニングっていう
やつなんですか？僕はガーデニングってよくわかんなかったんだけど、
こないだインターネットで検索したらハーブばっかり出てきたから
ううむ、ハーブを育てるのがそういうのなのか？と勘違いしてるかも（汗）。
- 凪亮 投稿日：05/14(日）08:37
大層なもんではないのです。お気に入りの店が福井にあるけど随時葉を買いに
いけないし、経済的にも育てられたらいいかな〜って、数年前から育ててるだけ。
実家の母と出かける際苗＆種を買ってきて、ベランダのプランターに植えて
基本的に面倒見るのは母親で。僕は時折思い出したようにお手入れをするだけ。
だいたいうちでは繊細な苗は育てません。放任してても育つ種がはびこってます。
でもちぎって即飲むハーブティーは乾燥葉とはまた違う味わいなんですよ♪
青っぽいといって嫌がる人もいるけど、乾燥葉と組み合わせればまた雰囲気変わるし。
なので、最初は放任でもよく育つ種類を育てて試すと良いのでは？
あとガーデニング＝ハーブではないですよ。ガーデニングは単純に言うと
”お庭を綺麗にしましょう！”です。その要素の一つに植物があり、ハーブが含まれてるだけ。
ハーブを単に育ててるだけだと、食用にプチトマトを植えてるのと変わりません。
これでは今巷で言っているガーデニングとは言えないでしょう。
あ、研究員に入れていただいて光栄です。ドキドキ。
真面目にハーブティーのページ作っちゃおっかなあ（またいつになるかわからん事を...）。
http://www2.odn.ne.jp/nr_labo/menu.htm
- くきちゃ 投稿日：05/20(土）01:23
ハーブのページができるんですね！と軽くプレッシャーを（笑）。
ちぎって飲んじゃうハーブティーいいですよねえ。最近そういうの売りに
してるとこもあるみたい（フレッシュハーブティー？）で、たしか僕も
飲んだような飲まなかったような？香りがすごくて、味はなんじゃ？という
感じだったような記憶が（汗）。
なるほどガーデニングとは庭をきれいにすることなのか。
でも、ハーブとか茄子とか（違うか？）そういうの育てるほうが
楽しいよねえ。楽しみ倍増。ハーブを自分とこで作れるのはいいなあ。
ハーブの栽培からブレンドまで、いくらでもネタあるじゃないですか（笑）。
- 凪亮 投稿日：05/21(日）09:12
実家へ帰るとハーブがよく育ってました。この前買ったのも含め、すくすくと。
しかも花の時期なのでいろいろ咲いていて目も楽しませてくれました。
あとはちぎっては飲みちぎっては食べ、です。
初心者は買うなら今がオススメ時です。種類もあるし質もいい苗がいっぱい。
そして例えば飲んでるお茶に変化を加えたい時、葉っぱを数枚ちぎって急須に入れたりコップに浮かべたりするのです。それでも十分お茶生活の幅が広がります。
勿論、ハーブだけでお茶も入れられますが、そこからは好みが味に非常に左右しますので。
ああ、でもプレッシャーがくきちゃさんにかけられちゃったよお...オロオロ。
http://www2.odn.ne.jp/nr_labo/
- くきちゃ 投稿日：05/22(月）23:59
ふふふ、プレッシャー（笑）。ハーブは今が買い！てことですね。
たしかに葉っぱは今が一番元気ですよねえ。いっせいに緑になる。
ちぎって入れるっていうとシチューとかにいれる月桂樹？の葉っぱを
思い出します。よくちぎってた。あとはにらとねぎ（笑）。
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