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正月飾り - no-ichi 2003/12/21(Sun) 19:20 No.497 ホームページ *   
12月21日(日)は富岡コミュニティハウスの依頼を受けて、今年で3度目の正月飾りを作成しました。素晴らしい好天に恵まれ、穏やかな日射しの中で、富岡コミュニティハウス側14名、会員12名が参加しました。
今回は門松と正月用のリースを自分で材料を採取しながら、作成するという本当の手作りのイベントになりました。
山頂の笹の切り出しから、それを門松用に切り、それにお飾りをつけていく作業です。また、山に入りつるを採りながら、リースを最後につくりました。
盛りだくさんのメニューでしたが、お昼までに作業は無事に完成しました。
写真は完成したミニ門松です。

剪定 - no-ichi 2003/12/20(Sat) 11:44 No.496 ホームページ *   
1週間ぶりに長浜野鳥観察園にいったところ、南面がやけに明るく感じました。
よく見ると、タブやシラカシの木が、写真のように大きく剪定されていました。
今まで見えなかった、米軍基地や、カワセミが繁殖する崖がはっきりと見えるようになりました。開園以来初めてのことだと思います。
これでカワセミの生活が変化するのか、楽しみでもあり、心配でもあります。

渋谷駅前 - no-ichi 2003/12/18(Thu) 21:05 No.495 ホームページ *   
仕事で渋谷駅前のハチ公広場で待ち合わせをしました。
相変わらずのもの凄い人混みで、このエネルギーは半端じゃない、という気がします。
駅前にはハート型のイルミネーションが綺麗でした。
日本もこの季節はこのような光景がどこでも見ることが出来るようになりました。

料理教室 - no-ichi 2003/12/14(Sun) 15:59 No.494 ホームページ *   
2003年「るぶぶ」の最後のイベントは男の料理教室「おもてなし料理」です。
前回に引き続き岩崎百合子先生の料理を科学する視点で楽しく講座を開催いたしました。
今回は富岡東中学の1年生が6名も参加してくれて、総勢28名の講習となりました。
料理は
1.きのこのリゾット
2.スープカレー カプチーノ仕立て
3.黒ごま豆腐
4.カツオのカルパッチョ
の4品です。全体的にイタリア風ですが、みんな美味しく出来ました。
中学生も頑張って作ってくれました。
岩崎先生、助手の飯田さんありがとうございました。
写真は講習を受ける中学生とお父さんです。

正月飾り - no-ichi 2003/12/13(Sat) 23:32 No.493 ホームページ *   
12月13日は柴・長浜の定例会です。本日は12月21日の行われる正月飾りの試作をしました。冬とは思えない暖かな日差しの中で、山に入り笹を取ったり、蔓をとったりしながら、少しづつ正月飾りの準備が進んでいます。
写真のようなミニ門松(冨澤さん作成)や正月ようのリースづくりを行いました。
私は午前中に仕事のため、帰りましたが、その後の作品の成果が楽しみです。
また、初めて栽培したソバを石臼でそば粉にする、という児玉さんの活躍が楽しみです。

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